Шикарное заведение для самых состоятельных представителей клана Мортэ.
Ресторан расположен в самой красивой части города и с блеском презентует классическую местную кухню. В выдержанном архитектурном ансамбле акцент приходится на помпезную чёрную лестницу с кожаными перилами. Подниматься по ней – одно удовольствие, особенно, если повернуть голову направо: за прозрачной стеной вы увидите причудливые скульптурные композиции с искусной лазерной подсветкой.
Великолепные (недешёвые, надо признать) блюда, карта синтетических импортных сыров, самый большой атлас вин Сити-де-Мортэ, коллекция шампанских вин. Также есть лист авторских десертов, трюфельное и отдельное диетическое меню.